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济南精品超市“潮”起来

2019-09-04 17:08 - 查看:
华润Ole、绿地G-Super、苏宁苏鲜生、永辉BRAVO陆续来了 当大卖场业态在收缩阵线之时,精品超市业态则在扩张之路上迈进。济南的中高端精品超市也在不断扩容。 苏宁旗下的精品超市苏

  华润Ole、绿地G-Super、苏宁“苏鲜生”、永辉BRAVO……陆续来了

  当大卖场业态在收缩阵线之时,精品超市业态则在扩张之路上迈进。济南的中高端精品超市也在不断扩容。

  苏宁旗下的精品超市——“苏鲜生”将于本月在济南经四路万达广场开业,这也是山东的首家门店。

  据龙湖方面称,8月29日,龙湖济南奥体天街品牌主力店签约永辉BRAVO绿标店,后者将首次落地山东,成为济南首个以“生鲜”为经营特色的中高端精品超市。

  此外,华润万家零售集团旗下的Ole精品超市,也即将在济南万象城开新店。绿地旗下的精品超市品牌G-Super前几个月在济南开出新店,落户济南印象城。

  在华润万家将其位于山东的大卖场业务全面撤离之时,华润万家于济南和青岛仍有Ole精品超市在经营,且在拓展市场。

  目前,Ole‘在山东有两家门店——济南恒隆Ole’店和青岛万象城Ole店。

  经济导报记者在济南恒隆Ole店走访看到,其进口商品比重较大,而且品类十分齐全,包括食品区、生活用品区等。在超市入口不远处的显眼区域是蔬菜、水果、海鲜、肉类等生鲜食品销售区。

  在2011年8月,Ole进驻了位于泉城路的济南恒隆广场。与前几年刚开业时的相对冷清相比,这家高端精品超市近年来逐渐被越来越多人所知,尤其周末,超市内人来人往。会员日收银处更是大排长队,不少购物车被塞得满满的。

  “前几年来这超市的人不多,这两年购物的人明显多了。”济南市民王女士是这家Ole门店的常客,她告诉经济导报记者,“这里购物环境很舒适,不嘈杂,布置得有点国外超市的风格,东西品质也不错,就是价格有点高。”

  “一只鸡150多块钱,还有更贵的,达二三百元,我都是买回去给孩子炖着吃,还不错,说是零污染的。有时还买点三文鱼,比较新鲜。一块牛排五六十块钱,回去自己煎一下就行,有的是进口的。”王女士对经济导报记者说,“总体来说,东西还是贵点,有的商品在网上买能更便宜些,有的打折还行,比如大米搞活动一袋不到100块钱。”

  “这里商品价格比别的超市要贵些,蔬菜水果都挺贵的,但东西很全,尤其是进口商品,品类比较西式,比如,有各种各样的芝士奶酪,还有橄榄油、意大利面酱、沙拉,就连调料、香料都有多种类型的,可选择性较多,有些确实是不错。”常去Ole购物的陈女士对经济导报记者说,“虽然很多大卖场也都有进口商品专区,但没这么全。”

  “每到会员日,有额外折扣,人非常多,有的一结账都达上千块钱,会员日不早过来的话,有些商品都卖没了。”陈女士告诉经济导报记者,“感觉中高端消费者、年轻人还是挺多的,有些面包也挺受欢迎。”

  Ole取自西班牙语,意为快乐、兴奋,算是国内高端精品超市的领头羊,也已成为华润万家众多品牌业态当中的主力业态,从2004年第一家店开业至今,全国门店数量超过50家,其在山东也不断拓展市场。

  据经济导报记者了解,济南万象城的主力店Ole‘精品超市也即将开业。在Ole’看来,从客群及品牌定位方向来说,Ole精品超市与济南万象城定位匹配。

  随着国内零售市场的不断变化,各大精品超市近年来纷纷亮相,发展势头较为迅猛。

  绿地集团旗下的精品超市品牌G-Super前几个月也在济南开出新店,落户济南印象城。

  经济导报记者在印象城G-Super超市看到,货架上的商品非常齐全,有不少进口商品,包括食品区、生活用品区、生鲜区、面包坊等。

  值得一提的是,该超市内还打出“微信下单,最快30分钟到家”的宣传语。G-Super也是希望通过线上线下渠道的打通提升销售额。

  G-Super在济南共青团路绿地中心二楼还有一家门店,店面不小,进口商品占的比重也较高,且品类齐全。

  济南市民张女士对经济导报记者说,“这里的东西挺全的,购物环境不错,不过商品价格还是有点贵,感觉超市人气一般。它们在微信、饿了么、京东到家等线上平台还经常有些优惠活动。”

  在G-Super店内,部分商品还打出了“直采商品”的标签。绿地商业集团官网显示,其凭借“自产(收购海外食品、日用品企业)+直采(美国、澳大利亚、英国、韩国等海外商品采购中心)+直销(线上线下全渠道)”的多元模式组合,建立全球商品进口网络和资源,打造了绿地全球商品直销中心G-super。

  一家进口商品经销商负责人对经济导报记者介绍说,这些大型商超或精品超市,供应链还是很强大的,它们销售的商品有一部分是直采商品,也有部分是和进口商合作,“但它们是进行筛价,筛价系统非常完善,是对全国进口商、同一品类的商品进行比价,可能会选择一个价低者进行合作。”

  在2017年,保利商业旗下首个高端精品超市品牌——YOOYA精品超市在武汉保利广场开出门店,经营面积4000平方米。

  去年5月,佳兆业商业集团旗下精品超市品牌——CASA MIA精品超市在广州佳兆业广场开业,这是其首家门店。去年12月底,CASA MIA精品超市位于深圳的门店开业。今年5月,在深圳龙华区的第二家CASA MIA精品超市开门纳客。

  “现在,精品超市也算是大型商业项目的一个标配了。”济南一房地产业内人士对经济导报记者表示,“过去几年,商场主力店通常是沃尔玛等大卖场,这几年都开始细分市场了,包括一些地产商也在加码布局精品超市,一方面可以进驻到同集团的商业地产项目中,增添商业配套;另一方面,商业地产项目也可以借助这些知名精品超市品牌进行推广宣传,有利于商业地产的发展。”

  以中高端消费者为目标客群的超市业态,精品超市如今已不是一个新概念。在分析人士看来,总体来说,精品超市的拓店还是较为慎重的,在济南只开出了少数门店。与此同时,精品超市面临的市场竞争也日益激烈,未来市场接受度如何,还有待时间的验证。

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